الكبسة الفلسطينية

المقادير

لحمة (حسب الكمية)
رز بسمتي (حسب الكمية )
حبهان
قرنفل
قرفة عيدان ومطحونة
زبيب
حبة طماطم
2 حبة فلفل أخضر
2حبة بصل
***م أو ظعفران
مكسرات (بندق ولوز وفستق)

الطريقة

نحمر البصلة في الزيت
نضيف للبصلة الحبهان والقرفة العيدان والمطحونة والقرنفل والزبيب والطماطم والفلفل وال***م او الزعفران والمكسرات
ويقلب لمدة 3 دقائق
وبعد كدة نضيف شوربة (مرقة)
وبعدها نضيف الرز والماء حسب الكمية
ونستنا لحد الرز ما يشرب الماء والشربة ونرفع الرز علي نار هادئة لحد ما يستوي
ممكن نحط اللحمة علي وش الطبق أو وسط اللحمة
ونقدم الطبق

صحتيـــــــــــــن وألـــــــــــــف عـــــــــــــــــافية

مممممممممممممممم الكبســة زاكيــة كتيــــــر
يسلــــــــمو

مرحبا :اولا يعطيك الف عافيه على الكبسه ..بس ما بعرف انو الكبسه هيك بتنعمل .......انا بعرف انو زي ما انتي كاتبه بالاضافه انو اهم شي بالكبسه هو الجزر المبروش ..........واحيانا يضاف حمص مسلوق

شو رأيك ؟؟؟؟؟؟؟

اكيد سمايل حبيبتي بتنعمل بالطريقتين
وعلى فكرة
الجزر المبروش والحمص المسلوق لما بنوضع مع الكبسة بتكون الكبسة ازكى من قبل

شكرا لمرورك حبيبتي